¥ 1,350
こんな方に選ばれています：ヨーグルトの酸味が苦手。糖分を控えなければならないが乳酸菌を摂る必要がある。無糖で飲みやすいドリンクヨーグルト（飲むヨーグルト）が欲しい。今の手作りヨーグルトの味に満足していない。お子様のために素材の良い無添加のヨーグルトを安価に作りたい。 ・カスピ海ヨーグルトとの違いは？固まり方が柔らかめで、滑らかなドリンクにしたり、グラノーラにかけるのに最適です。植え継ぎで増やしていける点はカスピ海ヨーグルトと同じです。 ・ケフィアとの違いは？酵母が入っていないので、刺激のないまろやかな味です。柔らかさの点ではケフィアに近い仕上がりです。味は全く異なります。 ・デンマークの大手乳酸菌メーカーが製造し、インドにおける伝統ヨーグルト「ダヒ」製造専用に供給している乳酸菌（ヨーグルト菌）です。温度管理しなくても速く高品質に発酵します。 ・ご家庭でかんたんにラッシーや、バターミルク風ドリンクを楽しめます。水切りしてギリシャヨーグルトを作るのもおすすめします。くせがないので、お料理に幅広くお使いいただけます。 名称 ダヒ・ヨーグルト種菌 原材料名 脱脂粉乳・乳酸菌末（デンマーク製）（原材料の一部に乳を含む） 内容量 1包当り1g（牛乳500mL～1L用） 賞味期限 発送後6か月以上 保存方法 直射日光を避け30℃以下での保存が可能ですが、生菌を出来る限り維持するため、受け取り後は冷凍庫での保管をおすすめしています。 加工者 レインビオ株式会社 愛知県田原市田原町本町71 詳しい使い方やレシピは、ダヒのWebサイトをご覧ください http://dahiyogurt.com
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¥ 3,564
植え継ぎをされないお客様にお勧めします。 毎回新しい種菌を使うことで、雑菌が入るリスクを減らします。 旅行で中断しがち、豆乳なども楽しみたい方にもおすすめです。 こんな方に選ばれています：ヨーグルトの酸味が苦手。糖分を控えなければならないが乳酸菌を摂る必要がある。無糖で飲みやすいドリンクヨーグルト（飲むヨーグルト）が欲しい。今の手作りヨーグルトの味に満足していない。お子様のために素材の良い無添加のヨーグルトを安価に作りたい。 ・カスピ海ヨーグルトとの違いは？固まり方が柔らかめで、滑らかなドリンクにしたり、グラノーラにかけるのに最適です。植え継ぎで増やしていける点はカスピ海ヨーグルトと同じです。 ・ケフィアとの違いは？酵母が入っていないので、刺激のないまろやかな味です。柔らかさの点ではケフィアに近い仕上がりです。味は全く異なります。 ・デンマークの大手乳酸菌メーカーが製造し、インドにおける伝統ヨーグルト「ダヒ」製造専用に供給している乳酸菌（ヨーグルト菌）です。温度管理しなくても速く高品質に発酵します。 ・ご家庭でかんたんにラッシーや、バターミルク風ドリンクを楽しめます。水切りしてギリシャヨーグルトを作るのもおすすめします。くせがないので、お料理に幅広くお使いいただけます。 名称 ダヒ・ヨーグルト種菌 原材料名 脱脂粉乳・乳酸菌末（デンマーク製）（原材料の一部に乳を含む） 内容量 1包当り1g（牛乳500mL～1L用） 賞味期限 発送後6か月以上 保存方法 直射日光を避け30℃以下での保存が可能ですが、生菌を出来る限り維持するため、受け取り後は冷凍庫での保管をおすすめしています。 販売者 レインビオ株式会社 愛知県田原市田原町本町71 詳しい使い方やレシピは、ダヒのWebサイトをご覧ください http://dahiyogurt.com
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¥ 2,100
・ロシア製造の発酵用生菌粉末です。40-43℃で発酵させますので、ヨーグルトメーカーをお使いになる場合はこの温度でお使いください。（25℃などに固定されたケフィア専用メーカーは使用できません） ・ケフィール（ケフィア）はロシアを 中心とする地域で伝統的に作られている 発酵乳です。ビオケフィールはその中で 菌に工夫が加えられている製品によく名付けられている名称です。 ・牛乳でお作りいただくほか、豆乳を使用すると豆乳ヨーグルトができます。 種菌粉末から作ったヨーグルトは「種ヨーグルト」として発酵に用いて、より多くのヨーグルトを楽しめます。（牛乳1Lに対して種ヨーグルト約75g（大さじ5杯）を用います） 名称 ヨーグルト種菌 / 原材料名 乳酸菌およびプロピオン酸菌粉末(乳成分を含む) / 内容量 1本あたり0.3g / 賞味期限 2019年12月 / 保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存(夏季は冷蔵庫での保管を推奨します) / 原産国名 ロシア / 輸入者 愛知県田原市田原町本町71 レインビオ株式会社 【クール便】現在クール便での発送となります。夏季を控えるため、お届け後は冷蔵庫か冷凍庫での保管をお願いします。
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