¥ 2,100

・ロシア製造の発酵用生菌粉末です。40-43℃で発酵させますので、ヨーグルトメーカーをお使いになる場合はこの温度でお使いください。（25℃などに固定されたケフィア専用メーカーは使用できません） ・ケフィール（ケフィア）はロシアを 中心とする地域で伝統的に作られている 発酵乳です。ビオケフィールはその中で 菌に工夫が加えられている製品によく名付けられている名称です。 ・牛乳でお作りいただくほか、豆乳を使用すると豆乳ヨーグルトができます。 種菌粉末から作ったヨーグルトは「種ヨーグルト」として発酵に用いて、より多くのヨーグルトを楽しめます。（牛乳1Lに対して種ヨーグルト約75g（大さじ5杯）を用います） 名称 ヨーグルト種菌 / 原材料名 乳酸菌およびプロピオン酸菌粉末(乳成分を含む) / 内容量 1本あたり0.3g / 賞味期限 発送より6か月以上 / 保存方法 直射日光を避け、25℃以下で保存(夏季は冷蔵庫での保管を推奨します) / 原産国名 ロシア / 輸入者 愛知県田原市田原町本町71 レインビオ株式会社 【クール便】現在クール便での発送となります。夏季を控えるため、お届け後は冷蔵庫か冷凍庫での保管をお願いします。

¥ 1,350

【お願い】メール便（ヤマト運輸 ネコポス）でお届けします。長期間郵便受けに置かれますと高温にさらされる恐れがありますので、お届け日のうちの取り出しをお願いします。 こんな方に選ばれています：ヨーグルトの酸味が苦手。糖分を控えなければならないが乳酸菌を摂る必要がある。無糖で飲みやすいドリンクヨーグルト（飲むヨーグルト）が欲しい。今の手作りヨーグルトの味に満足していない。お子様のために素材の良い無添加のヨーグルトを安価に作りたい。 ・カスピ海ヨーグルトとの違いは？固まり方が柔らかめで、滑らかなドリンクにしたり、グラノーラにかけるのに最適です。植え継ぎで増やしていける点はカスピ海ヨーグルトと同じです。 ・ケフィアとの違いは？酵母が入っていないので、刺激のないまろやかな味です。柔らかさの点ではケフィアに近い仕上がりです。味は全く異なります。 ・デンマークの大手乳酸菌メーカーが製造し、インドにおける伝統ヨーグルト「ダヒ」製造専用に供給している乳酸菌（ヨーグルト菌）です。温度管理しなくても速く高品質に発酵します。 ・ご家庭でかんたんにラッシーや、バターミルク風ドリンクを楽しめます。水切りしてギリシャヨーグルトを作るのもおすすめします。くせがないので、お料理に幅広くお使いいただけます。 名称 　ダヒ・ヨーグルト種菌 原材料名 　脱脂粉乳・乳酸菌末（デンマーク製）（原材料の一部に乳を含む） 内容量 　1包当り1g（牛乳500mL～1L用） 賞味期限 　発送後6か月以上 保存方法 　直射日光を避け30℃以下での保存が可能ですが、生菌を出来る限り維持するため、受け取り後は冷凍庫での保管をおすすめしています。 加工者 　レインビオ株式会社 　愛知県田原市田原町本町71 詳しい使い方やレシピは、ダヒのWebサイトをご覧ください http://dahiyogurt.com

¥ 3,564

【お願い】メール便（ヤマト運輸 ネコポス）でお届けします。長期間郵便受けに置かれますと高温にさらされる恐れがありますので、お届け日のうちの取り出しをお願いします。 植え継ぎをされないお客様にお勧めします。 毎回新しい種菌を使うことで、雑菌が入るリスクを減らします。 旅行で中断しがち、豆乳なども楽しみたい方にもおすすめです。 こんな方に選ばれています：ヨーグルトの酸味が苦手。糖分を控えなければならないが乳酸菌を摂る必要がある。無糖で飲みやすいドリンクヨーグルト（飲むヨーグルト）が欲しい。今の手作りヨーグルトの味に満足していない。お子様のために素材の良い無添加のヨーグルトを安価に作りたい。 ・カスピ海ヨーグルトとの違いは？固まり方が柔らかめで、滑らかなドリンクにしたり、グラノーラにかけるのに最適です。植え継ぎで増やしていける点はカスピ海ヨーグルトと同じです。 ・ケフィアとの違いは？酵母が入っていないので、刺激のないまろやかな味です。柔らかさの点ではケフィアに近い仕上がりです。味は全く異なります。 ・デンマークの大手乳酸菌メーカーが製造し、インドにおける伝統ヨーグルト「ダヒ」製造専用に供給している乳酸菌（ヨーグルト菌）です。温度管理しなくても速く高品質に発酵します。 ・ご家庭でかんたんにラッシーや、バターミルク風ドリンクを楽しめます。水切りしてギリシャヨーグルトを作るのもおすすめします。くせがないので、お料理に幅広くお使いいただけます。 名称 　ダヒ・ヨーグルト種菌 原材料名 　脱脂粉乳・乳酸菌末（デンマーク製）（原材料の一部に乳を含む） 内容量 　1包当り1g（牛乳500mL～1L用） 賞味期限 　発送後6か月以上 保存方法 　直射日光を避け30℃以下での保存が可能ですが、生菌を出来る限り維持するため、受け取り後は冷凍庫での保管をおすすめしています。 販売者 　レインビオ株式会社 　愛知県田原市田原町本町71 詳しい使い方やレシピは、ダヒのWebサイトをご覧ください http://dahiyogurt.com